Etikettarkiv: Espresso

Ett finger åt hipsterhopen

Morgongrus
Efter ett halvår med Nespresso är jag en helt ny kaffemänniska. Från att ha varit en hajpad högtidsstund har jag låtit inmundigandet bli en osentimental oas där jag tillåter mig själv att vara minst lika kontinentalt blasé som jag tror att kaffedrickare är på kontinenten.

I valet av kapselmaskin fick smaken fälla avgörandet och Nespressos maskiner och kapslar gav överlägset bäst kaffe. Det skulle bli så oerhört mycket billigare med en kapsel för fyra kronor om dagen i stället för en trettikronorscortado på stan. Men jakten på billigare brygd gick genast vidare och jag fann snart El Mundos kapslar till Nespressos maskin för endast två kronor shoten. Två kronor! Det är bara att köpa stora förpackningar à 200 kapslar och saken är biff. Billigare biff. Visst, smaken är kanske inte lika nyanserad som originalet, men vad begär du för två kronor koppen!

Jag njuter av att sömndrucken peka långfinger åt hela hipsterhopen och endast iförd kallingar och morgongrus brumma igång en helt okej shot i ett gammalt glögglas, svepa den utan krusiduller och oceremoniellt sparka dagen i röven. Det är min morgon och jag gör vad jag vill med den! Vill jag dricka helt okej budgetbönjos så gör jag det. Hoppa av dina höga hästar och skaffa ett liv! Och en kapselmaskin.

Annonser

Vi minns Barista Cup 2012

I år utgjorde Da Matteos rödbrusiga lokaler, på Magasinsgatan i Göteborg, spelplats för deltävling fyra i Barista Cup. Vi minns hur koffeinet, som ju är en drog, till en början frikostigt delades ut bland fackmän, förståsigpåare och förstagångsförbrytare och vi minns hur det hela urartade. Om detta skall vi berätta.